Beim Wintermarkt in Carolinesiel wird jedes Jahr eine Friesengeistmeile erstellt. Dazu kommen Gäste von weit her mit Bussen angereist um daran teil zu nehmen. Man kauft ein Glas für den Friesengeist und einen Holzschuh in dem 2-6 Gläser Platz haben. den Holzschuh kann man auch aus dem Vorjahr wieder mitbringen. Gegen 18:00 Uhr stellt man sich rings um den Hafen auf eigens darauf vorgesehenen Holzbolen und bildet somit eine langen Kette von Gläsern und Holzschuhen. Jetzt werden die Gläser gefüllt mit orginal Friesengeist und die Länge ermittelt. Dann zündet die Feuerwehr die Gläser an wie es der Brauch ist und man genießt ihn sobald die Flamme erloschen ist.
Auch der Wintermarkt ist sehr schön. Rund um den Hafen stehen Händler mit ihren Waren. Der Wintermarkt ist auch noch nach Weihnachten aktiv und kann bis ins neue Jahr besucht werden.
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